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2010年06月24日(Thu)

BRUTUS 7/1号

BRUTUS 7/1号
★★★★★

「美味求真」という本が、
グルメ本の草分けなんだそう。

著者の木下謙次郎は国会議員も務めた人で、
大正14年当時ベストセラーだったんだとか。

「食にこだわった 男たち 女たち と、その本。」
と題して、食にまつわる書籍が紹介されています。

なかでも、「食のことば」というページにあった、

人類は頭ではだめでも、胃袋で連帯できるのかもしれない
(辺見庸「もの食う人々」)

の名言(?)に笑ってしまった。そのうちぜひ読みたい。

美食から寄食珍食まで、
面白いテーマで食本が登場します。

食文化にちょっと興味あるなって方は、
一見されてみてはどうでしょうか。

あ、
既にその道に詳しい方が楽しめるかは、
私にはわからんです。


posted by Yu-Ki | Comment(0) | TrackBack(0) | 雑誌 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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